Une nouvelle conception du modèle TVB avec un intérieur de four entièrement en inox alimentaire et un capotage extérieur thermolaqué pour fonctionner en toutes circonstances..

  • Cuisson au feu de bois
  • Parois double peau assurant une isolation thermique
  • Thermomètre pour contrôle de la cuisson
  • Intérieur entièrement réalisé en inox alimentaire
  • Cendrier amovible

Spécifications techniques du TVB

  • 1 broche en inox alimentaire
    Ø 22 x L 460mm avec en charge maximum 30kg.
  • Le TVB fonctionne sur secteur 220v.
  • Existe en 2 coloris :
    bordeaux et crème.
Dimension hors tout : L : 840 mm, l : 740 mm, h : 1 750 mm.

125kg posé sur un châssis armoire.

  • Cuisson en balancelle avec 4 paniers.